Испанский зеленый соус
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Кухня:
Испанская кухня
Категория блюда:
Соусы и заправки
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Соль - По вкусу
- Чеснок - 4 зуб.
- Базилик - 1 пуч.
- Петрушка - 1 пуч.
- Уксус яблочный - 2 ст.л.
- Масло оливковое - 0.5 стак.
- Белый хлеб - 3 кус.
Способ приготовления
-
1Чеснок почистить, петрушку и базилик вымыть и просушить. Оборвать со стеблей листья.
-
2Чеснок, зелень и соль измельчить в блендере. Постепенно добавлять в смесь оливковое масло, добиваясь однородной консистенции. Добавить уксус.
-
3Размолоть белый хлеб в блендере. Добавить к соусу.