Простой салат из иван-чая
Ингредиенты
- Иван-чай (листья) - 200 г
- Щавель - 200 г
- Яйцо - 3 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Лимон (сок) - 1 ст.л.
Способ приготовления
-
1Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать.
-
2Иван-чай и щавель промыть. Иван-чай – ошпарить. Тонко нарезать оба листа. Добавить к яйцам.
-
3Взбить лимонный сок с растительным маслом. Заправить этим соусом салат, посолить и поперчить. Перемешать.