В Руспродсоюзе подсчитали падение цены на приготовление шашлыка из свинины на четырех персон. Как сообщает «Москва 24», в 2023 году россияне заплатят за мясное блюдо 651 рубль, что на 24 рубля дешевле, чем в прошлом году.
Эксперты отметили, что цены на шашлык из курицы и индейки также изменились. За основу для подсчетов взяли классический рецепт: 1,5 килограмма мяса, 0,5 килограмма лука, 15 миллилитров уксуса, соль и перец.
Таким образом, стоимость указанной порции свинины составила 586,4 рубля (611,1 рубля год назад), индейки — 670,5 рубля (644,8 рубля год назад), курицы — 255,6 рубля (287,7 рубля год назад). Приготовление маринада в 2023 году обойдется покупателям в 64,6 рубля (63,9 рубля годом ранее). В него входит 500 граммов репчатого лука за 27,5 рубля, 20 граммов перца за 36 рублей, 15 миллилитров уксуса за 80 копеек и 15 граммов соли за 30 копеек.
«В 2023 году средняя стоимость шашлыка из свинины на четырех человек составила 651 рубля против 675 годом ранее. Шашлык из курицы за год тоже подешевел. <...> Шашлык из индейки, наоборот, подорожал», — рассказали в пресс-службе Руспродсоюза.
Ранее врач-токсиколог Михаил Кутушов объяснил, чем может быть опасен маринад от шашлыка.
Где можно и нельзя жарить шашлык? 
Паразиты. Чем опасен маринад от шашлыка? 
Гастроэнтеролог Неронов предостерег от чрезмерного употребления шашлыка 
Можно ли детям есть шашлык и с какого возраста? 
