Москва, 2 июля – АиФ-Москва. Пшеница обладает, как оказалось, не только полезными свойствами, но и таит в себе скрытую угрозу.
В состав пшеницы входят полезные для здоровья витамины и клетчатка, но на ряду с ними в состав входят и углеводы, которые способны разбиваться на сахар, что, в конечном итоге, может привести к повышенному уровню глюкозы в крови и активации сальных желез. Это в свою очередь ведет к проблемам с кожей: она жирнеет, появляется угревая сыпь, пишет портал МедВести.
Кроме того, многие люди страдают от непереносимости пшеницы – целиакии.
Пшеница, по данным последних исследований, способна вызывать боли в суставах, а также в спине, коленях и бедрах. Углеводы, особенно если в пшенице содержится амилопектин, распадаются до сахара и повышает его уровень в крове. Это не лучшим образом сказывается на обмене веществ и может увеличивать риск развития диабета.
Диетологи назвали самые полезные виды рыбы 
Рябина — понижает, куркума — повышает. Какие продукты регулируют давление 
Ученые: Кокосовое масло может спасти от инсульта и болезни Альцгеймера 
Почему люди становятся веганами 
