Факт 1. Забавный
Пять лет назад замглавы президентской администрации Владислав Сурков, рассуждая о лучшем будущем для России, предположил:
- Может, когда-нибудь зальем весь мир квасом, и он будет питься во всех регионах Вселенной.
Как ни странно, на сегодня это желание Суркова практически сбылось. Исконно русский напиток квасят пусть не в космическом масштабе, но во многих уголках планеты точно.
Факт 2. Удивительный
Два месяца назад компания «Кока-кола» объявила о начале продаж кваса в США. Причём изготавливают американский квас из российского сырья, а продают – только в специальных, так называемых органических супермаркетах. На прилавки таких магазинов попадают лишь экологически чистые, высококачественные продукты, а значит в Штатах квас оценили по достоинству.
Факт 3. Полезный
Не гнушается квасом и российский президент. Недавно, будучи в Саратовской области, Дмитрий Медведев проинспектировал тамошние супермаркеты – и попутно приобрёл две бутылки кваса «Хлебный край». Неплохой выбор, если учесть, что производит этот напиток российская компания «Балтика», а в состав входят только натуральные ингредиенты. Рецепт – традиционный, старинный, на основе ржаного и ячменного солода и никакой химии.
Всё о квасе: чем полезен, как его выбирать и как готовить 
Как приготовить домашнюю горчицу 
Мы расКВАСились.Традиционный русский напиток сейчас суперпопулярен 
Язык из «Ребра Адама» (рецепт 1) 
