В немецком Нюрнберге прошла Всемирная выставка экопродуктов BioFach; на выставке представляли свои достижения экофермеры из 135 стран.
По словам организатора выставки, «экопродукты – новая религия Европы». Рынок «здоровой пищи» в Европе стремительно растет: за последний год количество органических фермерских хозяйств выросло на 5%; также увеличилось число органических супермаркетов.
В настоящее время органические фермы есть в 160 странах мира; всего органические хозяйства занимают 37 миллионов гектаров земель. «По нашим прогнозам, следующие 10 лет рынок экопродукции будет только расти. Определенная динамика появится и в России», - заявляют организаторы.
Смотрите также: В Подмосковье появятся экобазары →