Эксперты считают, что тенденция на сокращение потребления вина в мире приостанавливается. По их мнению, в ближайшие пять лет люди вновь заинтересуются этим напитком. Однако в Европе его станут пить меньше, а в России, Азии и США - больше.
Специалисты отмечают, что уровень потребления вина зависит от благополучия стран — чем комфортнее живется людям, тем больше они его пьют. Основное условие роста рынка — рост потребительских доходов, чтобы могли появиться потребительские расходы, говорят они.
По прогнозу Всемирного банка, уровень бедности населения в России к 2012 году снизится с 13,1% в 2010 году до 11,3%. Это означает (теоретически), что еще 2% населения (3 млн человек) за это время смогут позволить себе хотя бы иногда употреблять качественное вино, пишет Upakovano.ru.
При этом эксперты отмечают, что в России «увеличение вина в структуре потребления будет расти малыми темпами, так как оно конкурирует с пивом и водкой». Самый популярный напиток в РФ на сегодняшний день – это пиво. На него приходится 70% выпиваемых напитков - более 1 млрд декалитров в год.
Производство коньяка в России в 2012 году достигло рекорда – Росстат 
В мире может начаться дефицит кофе 
