«Несладкий» Восток
Польша, Венгрия, Чехия и Словакия подняли вопрос о продовольственном неравенстве. Они считают, что, несмотря на единый европейский рынок, продукция одних и тех же брендов к ним поставляется хуже. Венгерская служба контроля за безопасностью продуктов питания NEBIH протестировала 24 идентичных продукта, купленных на их территории, в Германии и Австрии.
Оказалось, например, что, шоколадная паста популярного бренда для венгров поставляется худшего вкуса и консистенции, чем для немцев и австрийцев. А Высшая школа химической технологии в Праге убеждена, что в газированную воду для Чехии в отличие от Германии добавляют не сахар, а фруктозу и искусственные подсластители.
«Венгерские министры неоднократно заявляли Брюсселю, что они не «Европа второго сорта», чтобы получать с рынка ЕС продукцию более низкого качества, нежели та, которая поступает на прилавки Австрии, Германии и других стран Западной Европы. По подсчётам национальных экспертов, на рынке страны не менее трети продуктов питания отличается в худшую сторону от продукции тех же марок кондитерской, молочной, мясной и прочей промышленности, распространяемой на еврорынке. В продуктах для западноевропейских стран даже химических добавок типа «Е» меньше, - рассказывает завотделом исследований Центральной и Восточной Европы и Центра Вишеградских исследований Института Европы РАН Любовь Шишелина. - Меньше всего претензий по этому поводу у поляков, и то только потому, что они сами заполняют свой продовольственный рынок».
Запад не догнать?
По мнению экспертов, это происходит потому, что в 2004 г. «четвёрка» была готова на любые уступки, чтобы быть принятой в ЕС. И ЕС мог диктовать свои условия.
«Важно ещё и то, по какой цене продаётся товар. Нередко товары из среднего ценового сегмента развитых стран в развивающихся продаются в премиальном», - рассказывает исполнительный директор Ассоциации переработчиков по противодействию фальсификации молочной продукции Александр Бражко.
Такая же проблема может быть и с продуктами в России. Поскольку у нас на ряд товаров требования ниже, чем в Европе. Например, чтобы продать в Россию французское вино, производителям и импортёрам достаточно иметь всего 13 проб соответствия нормам качества и безопасности, а чтобы поставить это же вино, например, в США, - больше 30.
Как найти качественные продукты? 
Как самому проверить качество продуктов? 
Как определить качество рыбы? 
