Производители пиццы в США планируют выпускать полезные для здоровья продукты – пиццу, содержащую пребиотики. Напомним, эти вещества необходимы для роста и размножения полезной микрофлоры кишечника.
В этих целях в основу пиццы - в тесто – будет добавляться экстракт агавы и 12 типов злаков, включая гречиху и амарант, сообщает Кулинарный Эдем. Это позволит современному человеку включить в свой рацион инулин и клетчатку в максимально удобном и привычном виде, считают кулинары.
Смотрите также: Капуста может защитить человека от воздействия радиации при лечении рака →