В России впервые появилась водка, которой присвоена квалификация «Органический продукт». Все вещества, на основе которых был приготовлен алкогольный напиток, являются на 100% безопасными и чистыми. Для создания экологически чистой водки использовались четыре компонента: природная вода из Байкала, пчелиный мёд, кедровые орехи и сосновые почки.
Органические продукты имеют специальное обозначение на упаковке: BIO(Германия), Ecologic (Швеция, Испания и др.), USDA Organic (США), напоминает Гастрономъ.ru. В нашей стране стандартных обозначений органических продуктов пока нет, а надписи на упаковках - «органический», «натуральный», «экологический» - не всегда соответствуют истине и не подтверждаются соответствующим сертификатом санитарно-эпидемиологических служб.