«Увесистый» завтрак, состоящий из яичницы, пожаренной на сале или с беконом, на первый взгляд, не лучшее дополнение к рациону беременной женщины, страдающей токсикозом. Однако, как выяснили ученые из Университета Северной Каролины (США), именно это экстремальное – для будущих мам – блюдо поможет защитить плод от серьезных пороков развития.
Все дело в веществе под названием холин, которое содержится в яичном желтке, сале и субпродуктах (например, в телячьих почках) и которое относится к группе витаминов В. Об этом сообщает Daily Mail.
Недостаток холина в рационе матери чреват для плода недостаточным развитием кровеносных сосудов мозга. Между тем, рост новых кровеносных сосудов - ангиогенез - имеет решающее значение для роста и развития мозга. Ученые сделали такой вывод, опираясь на данные лабораторных исследований, которые проводились на беременных мышах. Мышей кормили не яичницей с беконом, а пшеничным зерном и шпинатом, где холин также присутствует.
Мыши, испытывавших недостаток холина в рационе, родили детенышей, у которых количество кровеносных сосудов в мозгу было меньше, нежели у мышат, родившихся у мам с нормальным рационом питания.
Как утверждают авторы исследования, беременные женщины, которые употребляют мало продуктов с содержанием холина, имеют в четыре раза больше шансов родить ребенка с пороком развития по сравнению с женщинами, которые едят продукты с высоким содержанием этого вещества.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть