помидоры – 4 шт.
яйца вареные – 2 шт.
консервы рыбные – 120 г
листья салата зеленого – 20 г
майонез – 1/2 стакана
перец красный молотый,
соль – по вкусу
1. У помидоров, срезав верхнюю часть, удали мякоть с семенами.
2. Яйца нарежь соломкой. Зеленый салат и укроп мелко поруби.
3. Слей с консервов сок, а рыбу разомни.
4. Соедини рыбную массу с яйцами, зеленью и майонезом, все перемешай.
5. Полученной смесью нафаршируй помидоры, накрой срезанной верхней частью и подавай.
Смотрите также: Рыбное меню. Блюда советской столовой по четвергам →