200 г филе лосося или судака
1 помидор
1 огурец
3 вареных картофелины
70 г зеленого салата
70 г корнишонов или 1 соленый огурец
½ стакана майонеза
1 ст. ложка уксуса
Рыбу отварите, охладите и нарежьте маленькими кусочками. Очищенный картофель, огурец, корнишоны и помидоры нарежьте ломтиками, прибавьте нарезанный зеленый салат. Все продукты сложите в салатник, заправьте майонезом и уксусом, посолите по вкусу. Хорошо перемешайте, украсьте маслинами без косточек. По желанию украсьте мелко нарезанным зеленым или репчатым луком.
Смотрите также: Тигровые креветки и листья капусты. Готовим необычные голубцы →