aif.ru counter
119

Отбивная в кляре (рецепт 1)

Вам понадобится:
800 г хорошего молодого мяса
сок половины лимона
50 г пива
1 яйцо
20 г муки
соль по вкусу

Молодое мясо свинины, говядины или баранины разрежьте на порционные куски, отбейте молоточком, полейте свежеотжатым лимонным соком, поперчите. Для кляра взбейте яйцо, муку и пиво. Обваляйте в своих любимых специях или мелко нарезанной зелени укропа, обмакните в кляр. Обжарьте на растительном масле с двух сторон. Подавайте к столу с кружочками апельсинов, грейпфрутов и любыми сырыми овощами.
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...
Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы