aif.ru counter
10809
Рейтинг вопроса
3
+ -

Что можно есть при диабете 2‑го типа?

АиФ Здоровье №44. Суперномер: 99 ответов на ваши вопросы 03/11/2016
Категория:  Заболевания и лечение Вопрос-ответ из газеты: АиФ Здоровье №44 03/11/2016

Что можно есть и пить при сахарном диабете 2‑го типа. Пока показатели сахара невысокие.

Ответ эксперта

Отвечает врач-эндокринолог Вероника Ли:

—  Вот несколько общих правил диеты при диабете 2‑го типа.

Питаться надо дробно, 4–6 раз в день небольшими порциями. Есть по режиму, не допуская как голодания, так и переедания.

Примерно половину рациона должны составлять сложные углеводы, которые усваиваются медленно (хлеб из муки грубого помола, макароны из твёрдых сортов пшеницы и цельнозерновые крупы), 20–25% — жиры (в основном растительного происхождения) и 15–20% — белки (рыба, нежирное мясо, обезжиренные молочные продукты). Овощи обязательны, их полезно есть три раза в день: перед завтраком, обедом и ужином — клетчатка, содержа­щаяся в них, уменьшает всасывание сахара.

Ограничить следует легкоусвояемые и быстро всасывающиеся углеводы: сахар, конфеты, варенье, изюм, виноград, инжир. Серьёзно уменьшить потребление жареного, острого, солёного, пряного и копчёного, а также консервов и алкоголя. Исключить продукты, содержащие одновременно много жиров и углеводов: шоколад, сливочное мороженое, пирожные и торты.

Смотрите также:

Оставить комментарий (1)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество