Примерное время чтения: 1 минута
1345
От чего зависит степень пищевого отравления?
Категория:
Заболевания и лечение
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 17 22/04/2015
Почему, если во время пикника или застолья все ели некачественную еду, одни с отравлением валяются неделю, а у других - лёгкое расстройство желудка?
Статья по теме
Пищевое отравление: профилактика, симптомы и первая помощь
Отвечает Александр Карабиненко, профессор кафедры госпитальной терапии РНИМУ им. Пирогова:
- Продолжительность и тяжесть отравления зависят от количества токсинов, попавших в организм. Даже если все ели одни и те же продукты, у того, кто съел больше, последствия тяжелее.
Также острота отравления зависит от состояния органов, которые берут на себя нейтрализацию токсинов, - печени, почек и т. д. Если они здоровы - организм справляется быстрее, если есть хронические заболевания - приходит в себя с трудом.
Смотрите также: Сколько чашек кофе можно выпивать в день? →
