Как вырастить горох на даче?
Как вырастить горох на даче?
Отвечает агроном Валентин Чистяков:
— Многие огородники не считают овощной горох за «серьезную» культуру. Поэтому часто и место ему достается «по остаточному принципу» – на задворках, в тени и пр., и повседневным уходом не балуют. Если вы действуете так же, не ждите богатого урожая.
Это растение очень светолюбиво: даже загущение посевов (с шагом меньше чем 10–15 см в ряду) или засилье сорняков могут свести урожай к минимуму, а уж размещение в тени почти наверняка гарантирует неудачу.
Кроме того, горох любит влагу. От недостатка влаги во время образования завязей цветки могут массово осыпаться, а уцелевшие – разовьются в лопатки с мелкими семенами. Чтобы почва оставалась влажной, ее желательно мульчировать торфом или хотя бы прикрыть черной пленкой. В то же самое время горох не любит очень близкого залегания грунтовых вод. Лучше выращивать его на грядке, где в прошлом году росли овощи, под которые вносились органические удобрения: капуста, картофель, огурцы.
«Червяки» в бобах могут быть гусеницами гороховой плодожорки. Избежать ее можно, если сеять горох очень рано (в конце апреля), по окончании плодоношения убирать и вычищать все бобы с уничтожением гусениц, а осенью перекапывать участок.
Горошек можно получать в течение всего лета, подсевая семена ранних сортов через каждые 7–10 дней до конца июня.
Фасоль на посту. Как правильно питаться бобовыми и как их готовить 
Горох и фасоль: как выбрать, приготовить и сохранить все витамины 
Белки растительного мира 
Волшебная фасолинка: чем полезны бобовые 
Когда нужно сажать сладкий перец на рассаду? 
