...В посуде из какого материала можно не только готовить, но и хранить еду?

АИФ ПРO № 1. Про Кухню Январь-февраль-2010 29/01/2010

Категория: Архив Вопрос-ответ из газеты: АИФ ПРO № 1 29/01/2010

Отвечает Вадим Бабкин, начальник производства ООО «ВСМПО-Посуда», выпускающего посуду из нержавеющей стали «Гурман»:

Продукты долго хранятся и не окисляются в посуде из нержавеющей стали, в которой содержится не менее 18% хрома и 8-10% никеля. Кстати, точно такой же материал используется в медицине. Ведь хромникелевая сталь нейтральна к кислым и щелочным средам, ее «не любят» бактерии. Существуют и другие виды нержавейки, но они могут не подходить для тепловой обработки пищи. Поэтому, если производитель применяет неразрешенные ГОСТом марки стали, в такой посуде может возникнуть эффект окисления.

Смотрите также: ...Ведро на даче: из чего и для чего? →

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Viber – быстро, бесплатно и без рекламы

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Новости СМИ2

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

...В посуде из какого материала можно не только готовить, но и хранить еду?

Также вам может быть интересно

Поиск по вопрос-ответу

Топ 5 читаемых