...Как прорастить семена.. компактно?
Эта проблема решается элементарно и практически без затрат проращиванием семян в вертикальных рулонах из фильтровальной бумаги. Ее с успехом заменят плотные бумажные полотенца, вездесущая туалетная бумага не подойдет – размокает.
Некоторые детали из собственного опыта: использую стандартные бумажные полотенца (около 20✕20 см); на один рулон расходую три увлажненных листа – два под семена, один сверху. Второй лист расчерчиваю горизонтально через 6–8 см, увлажняю и вдоль линий раскладываю семена с промежутком 2–3 см зародышем вниз (по возможности); накрываю третьим листом, сворачиваю неплотно, надеваю канцелярскую резинку и ставлю в стакан, банку. Как обозначать «посевы» – придумайте сами. Мои правила: в ряду не более одного образца, в рулоне – одна культура. В наших комнатах сухо; дополнительное увлажнение: немного воды на дно емкости с рулонами и опрыскивание сверху. Иногда надеваю на «систему» свободный прозрачный пакет, который снимаю на 1–2 часа ежедневно для проветривания.
По истечении срока проращивания раскладываю рулон на подносике, любуюсь результатом – проростки как на ладони – и подсчитываю полноценные проростки.
Замечу, что практически все семена овощных культур прорастают одинаково хорошо в темноте и на свету. Исключение составляют иссоп, мелисса лимонная, салат, сельдерей, которые гораздо лучше прорастают на свету. Их проращиваю в складках гофрированной фильтровальной бумаги (высота зубцов – 1,5–2 см). При этом способе также значительно экономится площадь растильни.
Лидия Морозова