...В каких случаях лучше использовать маргарин?
Маргарин – это твердый аналог переработанных растительных жиров. Он был придуман в качестве дешевого заменителя сливочного масла. Для здорового питания маргарин не подходит. Для приготовления блюд – тоже. Если в рецепте требуются растительные жиры, лучше использовать более полезные продукты, например подсолнечное или оливковое масло. Во всех остальных случаях предпочтительнее брать качественное сливочное. Маргарин сегодня незаменим только при промышленном производстве большого количества слоеного теста.
Смотрите также: ...Творожный продукт - это что? →
Как узнать, что перед нами - натуральный «творог» или «творожный продукт»? Как узнать, что перед нами - натуральный «творог» или «творожный продукт»?
Нужно ли рассчитывать суточную потребность в калориях?
На каких продуктах экономить вредно?
...Какое количество сыра можно съесть без вреда для фигуры? ...Какое количество сыра можно съесть без вреда для фигуры?