...Чем полезен и вреден суп?
Отвечает врач-гастроэнтеролог Роман Антоничев:
– Мясные супы полезны людям, страдающим заболеваниями легких, недостатком веса, плохим аппетитом, а также выздоравливающим после тяжелой болезни. Но, с другой стороны, мясные супы (особенно бульоны из мяса на косточке) перенасыщены экстрактивными веществами, избыток которых провоцирует заболевания суставов. Жирные бульоны также опасны для людей, имеющих проблемы с сердечно-сосудистой системой, печенью, желчным пузырем. В этих случаях лучше есть вегетарианские супы. Они подходят всем. Вот только супы из щавеля и шпината лучше не есть при больных суставах, а грибные супы – при воспалении желудочно-кишечного тракта.
Смотрите также: Кому полезен суп на мясном бульоне? →
Как поднять давление при гипотонии?
...Какой должна быть диета для почек? ...Какой должна быть диета для почек?
...Как надо питаться при воспалении легких? ...Как надо питаться при воспалении легких?
Что лучше не есть на завтрак?