АиФ Здоровье
Примерное время чтения: меньше минуты
261
...Каков он - идеальный рацион человека?
Категория:
Вопрос-ответ из газеты:
«АиФ. Здоровье» № 15 12/04/2012
На вопрос отвечает директор Центрального научно-исследовательского института гастроэнтерологии, доктор медицинских наук, профессор Леонид Лазебник:
– Идеальный рацион человека зависит от его профессии. Чем больше работа связана с физической активностью, тем больше нужно калорийных продуктов, в том числе и мяса, при этом человек должен употреблять в день не менее 600 г фруктов и овощей, не менее 120–150 г белка, различные каши, потому что там содержатся полезные для организма микроэлементы и углеводы, которые усваиваются медленно. Кроме того, человек должен получать достаточное количество качественно приготовленного хлеба, так как злаки способствуют пищеварению, избавляют современного человека от распространенной проблемы – запоров.
