...Неужели детям можно пить?
Исследования, доказывающие это, провели учёные Бостонского университета в Италии. Их комментирует Владимир ЦАПЕЛИК, специалист по винной культуре, президент Независимого винного клуба: - Дети копируют поведение взрослых, и, если видят трезвых родителей, которые запивают вечернюю трапезу хорошими винами, вино они будут воспринимать не как алкоголь, а как элемент гастрономической культуры. Именно так, в семейном кругу, принято пить вино в Италии. Там по чуть-чуть дают детям натуральные вина, разбавляя их водой. И это лучше, чем если бы они впервые попробовали алкоголь в юношеском возрасте, когда обычно пьют в больших количествах для того, чтобы преодолеть свойственную этой поре скованность. Позже это перерастает в привычку напиваться для решения жизненных проблем. Как показывает опыт, у нас часто пьют именно для этого.
