...Детям до 16 разрешается наливать немного вина?
Исследования, доказывающие это, провели учёные Болонского университета в Италии. Комментирует Владимир Цапелик, специалист по винной культуре, президент Независимого винного клуба:
- Дети копируют поведение взрослых, и, если видят трезвых родителей, которые запивают вечернюю трапезу или какой-то торжественный обед хорошими винами, вино они будут воспринимать не как алкоголь, а как элемент гастрономической культуры. Именно так, в семейном кругу, принято пить вино в Италии. Там по чуть-чуть дают детям натуральные вина, разбавляя их водой. И это лучше, чем если бы они впервые попробовали алкоголь в юношестве, когда обычно пьют в больших количествах, для того чтобы преодолеть свойственную этой поре скованность. Позже это перерастает в привычку напиваться для решения жизненных проблем.