...Зачем диета при подагре?
Отвечает старший научный сотрудник Института ревматологии РАМН, кандидат медицинских наук Сергей Шубин:
– Ни одно, даже самое правильное и современное лечение не принесет желанного результата без строгой диеты. У людей, страдающих подагрой, она полностью исключает алкоголь и возбуждающие нервную систему крепкий чай, кофе, пряности, острые закуски. Придется отказаться также от некоторых овощей (щавеля, шпината, спаржи, брюссельской и цветной капусты, бобовых). И, конечно, от богатого пуринами жареного мяса, мясных и рыбных супов. Если уж вы – убежденный мясоед, то хотя бы ешьте его пореже и в отварном виде.
Вообще старайтесь не переедать. Для больного с подагрой, у которого помимо пуринового часто сочетаются и другие виды нарушения обмена (углеводного, жирового), жизненно важно держать себя в подтянутой форме. Поверьте, по сравнению с перспективой быть прикованным к постели подобная жертва не кажется такой уж тяжкой.
