...Как спасти яблоки?
Плоды некоторых сортов яблони действительно склонны к явлению, описанному нашей читательницей. Особенно часто такое случается при перезревании плодов и избытке влаги. Не зря есть расхожее понятие – «яблоко наливное». Да и сорт есть Белый налив, у которого такие проявления часто наблюдаются. Употреблять в пищу наливные яблоки, разумеется, можно – ведь от того, что его плоды налились яблочным соком, они не испортились. Однако, если вы не относитесь к поклонникам наливных плодов, не стоит дожидаться полной зрелости – снимайте их немного раньше. А сигналом к началу сбора послужит момент отделения плодоножки от дерева при легком повороте плода. Еще замечено: яблоки становятся наливными, если в августе было очень влажно. Поэтому никогда не поливайте плодовый сад в последний месяц лета.
