Почему баклажаны не набирают вес?
Вспомните, какой именно сорт вы сажали. Есть сорта и гибриды, дающие мини-плоды, например Белое яйцо, Кермит, гибриды F1 — Мантия, Нэнси и Офелия.
Если сорт был полноразмерным, то есть множество причин появления маленьких плодов. По словам заведующей лабораторией селекции и семеноводства паслёновых культур ФГБНУ ФНЦО Елены Джос, в основном они заключены в ошибках агротехники. Например, рассаду баклажанов высадили слишком часто, растениям некомфортно «сидеть друг на дружке», не хватает влаги и питательных веществ, они конкурируют между собой. 
Кроме того, для хорошего плодоношения баклажаны нуждаются в тепле и оптимальном режиме полива. В теплице они, конечно, не замёрзнут. Но вот у грунтовых овощей совсем другие условия. В сентябре ночи становятся прохладными: укрывайте грядку на ночь нетканым материалом, а утром снимайте.
Для завязывания плодов баклажанам требуется много влаги, при этом «стоять по колено в воде» им, как и любой другой влаголюбивой культуре, конечно, не понравится. Поливайте их хорошо, но не заливайте, подождите несколько дней, чтобы почва просохла.
Появление маленьких плодов связано и с питанием растений. Обычно хорошо плодоносящий куст весь усыпан довольно крупными баклажанами. Появляются они благодаря подкормкам. За сезон их должно быть никак не менее четырёх. Последнюю — четвёртую — проводят в момент появления плодов для усиления их роста. Отзывчива культура на внесение фосфорно-калийных удобрений и на органику. Баклажаны хорошо воспримут подкормку из хорошо перепревшего коровяка. Сделайте для них водный раствор в концентрации 1/10. Неплохо растения отзовутся и на настой из сорняков: срежьте у них верхнюю часть (с семенами) и корни, измельчите стебли с листьями и залейте водой. Примерная пропорция — 1 кг зелёной массы на 1 ведро воды. Оставьте подкормку в тёплом месте, спустя неделю она будет готова.
Однако и «перекорм» для баклажанов вреден. Если вы их перекормили азотными удобрениями, то листья на растениях будут очень крупными, а вот баклажаны, наоборот, слишком маленькими.
