Исследование ученых из университета Мичигана раскрыло, сколько времени жизни можно потерять, регулярно употребляя популярные пищевые продукты, такие как газированные напитки и хот-доги, сообщает Daily Mail.
Диетолог Луис Альберто Самора обсудил влияние ультраобработанных продуктов (УПП) на человеческое долголетие, ссылаясь на исследование, в котором оценивали, сколько времени УПП отнимают у человека.
Результаты исследования показали, что употребление одного хот-дога сокращает продолжительность жизни на 36 минут, а если одновременно выпить газировку, это время увеличивается еще на 12 минут. Однако не все результаты были отрицательными: некоторые виды рыбы способны продлить жизнь на 28 минут.
Анализ включал более 5800 различных продуктов питания, популярных в США. Их вредность определялась содержанием различных добавок и составляющих, таких как жиры, калории и сахара. Оказалось, что такие продукты, как хот-доги, пицца и макароны с сыром, уменьшают продолжительность жизни, тогда как фрукты, овощи и сэндвичи с арахисовым маслом и желе улучшают ее.
Руководитель исследования, доктор Оливье Жолье, заметил, что небольшие изменения в питании способны существенно улучшить здоровье. Он отметил, что 10-процентное увеличение калорий от фруктов и овощей вместо говядины и переработанного мяса может продлить жизнь почти на 48 минут.
Также в исследовании упоминается, что употребление бекона и чизбургеров связано с сокращением жизни, отнимая соответственно шесть и девять минут.
Ранее врач-эндокринолог Наталия Тананакина заявила, что после застолья нужно придерживаться определенных правил питания, чтобы помочь организму вывести остатки алкоголя и восстановить пищеварительную систему.