Точнее дистиллят, который впоследствии стал той водкой, которую мы с вами привыкли пить: смесь этилового спирта, полученного преимущественно из пшеницы, и чистой воды, очищенная, крепостью 40 градусов.
Государство борется с подделкой алкогольных продуктов, стоит на страже нашего здоровья и даже жизни. Но, увы, в магазинах все равно встречаются подделки, особенно, если вы покупаете напиток не в хорошем супермаркете. А некачественная водка это, во-первых, плохая очистка, примеси и сивушные масла. Во-вторых, плохая перегонка и метиловый спирт. Последнее – крайне опасно, даже в небольших количествах метиловый спирт поражает зрительный нерв и лишает человека зрения, а примерно 100 г этого спирта – смертельная доза. Сивушные масла разрушают организм и в первую очередь – печень.
Перед вами фальсификат если:
- Прокручивается и неплотно пригнан колпачок
- Штамп розлива на этикетке не совпадает со штампом на колпачке
- Этикетка наклеена криво, полоски клея нанесены неровно.
- Этикетка тусклая, шрифт на ней стертый, неяркий (хотя в настоящее время мастерство фальсификаторов настолько возросло, что этот признак встречается нечасто )
- Жидкость в бутылке имеет желтоватый или другой цветной отлив или мутновата.
- В поддельной водке часто есть осадок, взвесь, плавают посторонние микрочастицы.
- Поддельная водка менее крепкая.
- Через 2-3 недели после открытия водка приобретает матовый цвет.
Способ проверки №1
В чайную ложку налить водку, подогреть на огне, а полом поджечь жидкость. Она должна вспыхнуть. Дать ей прогореть и понюхать. Если пахнет резко и неприятно, то в водке есть сивушные примеси.
Способ проверки №2
Перевернуть бутылку вверх дном и взболтать. Если пузырьки образуются крупные – значит в водке много воды и она не качественная.
На этикетке настоящей водки
Обязательно должны быть указаны дата розлива, название и адрес фирмы-изготовителя, номер лицензии, знак сертификации, крепость алкоголя.
Отравление метиловым спиртом
Сначала метиловый спирт пьянит, как обычная правильная водка. Но через 10-12 часов появляются признаки тяжелого отравления: тошнота, головная боль, рвота, слабость, нарушение зрения, боль во всем теле, помутнение сознания, обмороки. Опасность в том, что эти признаки можно принять за похмелье.
Смотрите также:
- Дегустация - плёвое дело?Или почему лучше пить прямо с утра →
- Внимание на бутылку. Как определить суррогатный алкоголь →
- Можно ли пить дешевую водку. Экспертиза «АиФ» →