Москва, 7 ноября – АиФ-Москва. Диета с содержанием лука, вина и чая поможет избежать сердечно-сосудистых заболеваний, считают ученые.
| Читайте также | |
|---|---|
| Ученые: зеленый чай помогает мужчинам быть умнее | |
Вещество, содержащееся в этих продуктах, а именно, кверцетин, укрепляет стенки сосудов, а также помогает справиться с некоторыми заболеваниями, передают МедВести.
Кверцетин – флавоноид, который обладает быстрым метаболизмом и трансформируется в кишечнике и печени, что ранее затрудняло его исследование. Однако ученые лабораторно воссоздали условия внутренней среды человеческого организма и смогли доказать положительное воздействие кверцетина на клетки сосудов.
Выяснилось, что вещество обладает противовоспалительными свойствами, снижает риск развития хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы и атеросклероза.
По данным издания, этот факт можно назвать подтверждением пользы растительной диеты. Однако врачи напоминают о необходимости соблюдения баланса полезных веществ в питании. Например, жители Великобритании потребляют в среднем лишь 40% фруктов и овощей от необходимого количества.
Смотрите также:
- Диетологи назвали продукты, выводящие токсины из организма →
- Ученые: клубника поможет бороться с плохим настроением →
- Исследование: шампиньоны помогают предотвратить рак →