281

На празднике лимонов. Как проходит фестиваль во французском городе Ментон?

АиФ на Даче № 1-2. Готовимся к сезону 28/01/2020
La Fete du Citron / Пресс-служба фестиваля

Каждый год в середине февраля во французском городе Ментон проходит традиционный фестиваль лимонов.

В этом сезоне его устраивают в 87‑й раз, с 15 февраля по 3 марта. С давних пор побережье, где расположен Ментон, считалось весьма благоприятным регионом для выращивания цитрусовых – климат здесь мягкий, а зимняя температура не опускается ниже нуля.

Чтобы ускорить доставку ароматных плодов, в XIX веке до Ментона была проложена железная дорога. Однако эффект от неё оказался неожиданным – тёплое средиземноморское побережье облюбовали туристы. После выхода романа Стефана Льежара оно получило современное неофициальное название – Лазурный берег. С тех пор площади под цитрусовыми садами сокращаются, отступая перед городской инфраструктурой. Конкуренция с ближайшими туристическими курортами, такими как Ницца, Канны, Сен-Тропе, привела городские власти Ментона к идее организовать праздничное действо, главным объектом которого станут плоды цитрусовых культур – Фестиваль лимонов (La Fête du Citron).

La Fete du Citron
Фото: La Fete du Citron

Из десятков тонн лимонов и апельсинов местные умельцы сооружают красочные скульптуры, причём каждый год разные. Это могут быть сказочные замки, фантастические животные, герои фильмов и сказок. В этом году темой фестиваля стала глубоководная фауна. Гигантские кальмары, громадные киты, дельфины «примерят» на себя необычную жёлто-оранжевую палитру. Чтобы закрепить плоды, сначала делают металлический каркас, затем сетчатую поверх­ность из проволоки и уже к ней резиновыми жгутами прикрепляют лимоны или апельсины. На сооружение живых скульптур уходят десятки тонн плодов, но расходы окупаются – за две фестивальные недели город посещают около 200 тысяч туристов.

Поскольку Лазурный берег уже не может претендовать на самый большой цитрусовый сад Франции, то необходимое количество плодов привозят из Испании или Италии. Местные плоды в декоративных целях практически не используют – накладно. Их цена обусловлена высоким качеством – лимоны из Ментона по-прежнему отличаются нежной, сочной мякотью и высоким содержанием сахаров.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество