Примерное время чтения: 1 минута
5786

В Роскачестве назвали признаки поддельного меда

Москва, 13 августа - АиФ-Москва.
Эксперты Роскачества дали рекомендации по выбору  меда на рынках и специальных ярмарках, сообщается на сайте ведомства.
 
Специалисты рассказали, что самое распространенное мошенничество сегодня - смешение дорогого сорта с более дешевым. Нередко продавцы растапливают прошлогодний мед при высокой температуре, чтобы выдать его за новый урожай. В этом случае полезные свойства меда теряются.
 
Также фальсификат делают при помощи глюкозно-фруктозного сиропа. В ведомстве пояснили, что на одной пасеке за сезон можно собрать до четырех видов меда. Если у продавца их представлены десятки, тогда, скорее всего, это подделка. У такого продукта может быть неприятный запах, тогда как у натурального меда легкий, характерный для сорта аромат. Неестественный цвет указывает на то, что мед с добавками.
 
Отмечается, что скоро на прилавках появится органический мед. Производство первого российского органического меда Роскачество сертифицировало в июне этого года.
 
Ранее в Роскачестве рассказали, как правильно выбирать груши. Спелость груши можно определить по мягкости, надавив на шейку возле черешка плода.
Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах