Западные санкции, введенные в отношении России, не окажут влияния на производство космического питания, заявили в Роскосмосе.
Директор НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии Виктор Добровольский пояснил, что питание производится исключительно из отечественных продуктов.
«Никаких проблем нет. У нас полная автономность», – сказал он.
В корпорации напомнили, что основу рациона питания космонавтов на МКС составляют сублимированные продукты, которые можно хранить несколько лет. Из свежезамороженных ингредиентов удаляют влагу в условиях вакуума. Такая технология позволяет сохранить в еде все питательные вещества, естественный запах и вкус.
Ранее сообщалось, что Роскосмос направил письменные обращения партнерам по проекту МКС с требованием о снятии с предприятий госкорпорации незаконных санкций.
