Правда ли, что мыши любят сыр?
С помощью человека мыши распространились по всему миру — и когда дело доходит до еды, они не особенно разборчивы. Об этом заявляет Меган Файфер-Рикси, биолог-эволюционист из Университета Дрекселя в Филадельфии, изучающая вид домашних мышей.
По ее словам, домашние грызуны могут съесть практически все, что находится поблизости. Это может быть зерно, насекомые, мусор — и даже сыр. Однако этот молочный продукт ни в коем случае не является любимой едой мышей.
Откуда появился миф о мышах, любящих сыр?
Раньше люди хранили свой сыр на открытых полках. Поскольку он был легко доступен мышам, люди могли видеть, как грызуны его ели, что в итоге привело к появлению такого мифа. На самом деле ученые, изучившие мышиный рацион, выяснили, что грызуны предпочитают богатое сахаром питание типа зерна и фруктов, а никак не сыр.
Но миф о мышах и сыре существует довольно долго. Еще римский философ Луций Анней Сенека, живший в первом веке нашей эры, считал само собой разумеющимся, что мыши любят сыр.
«Мышь — это слог; но мышь грызет сыр, следовательно, слог грызет сыр. Допустим, что я не умею это распутать; но какая мне от моего незнания беда? Какой ущерб? Без сомненья, я должен опасаться, что в мышеловку попадается слог или, по моей небрежности, свободный слог какой-нибудь книги съест весь сыр. Впрочем, можно прогнать страх умозаключением еще хитрее: "Мышь — это слог; слог не грызет сыра; следовательно, мышь не грызет сыра"», — написал философ в письме своему другу Луцилию.
Возникновение мифа также связывают с другими легендами. Максимилиан Волошин в своей книге «Аполлон и мышь» напоминает, что в первых строках «Илиады» есть обращение к Аполлону-Сминфею (Аполлону Мышиному), который мог как напустить мышей и погубить весь урожай, так и спасти от нашествия этих грызунов. Одному из детей Аполлона, Аристею, в древнегреческой мифологии приписывают то, что он научил человечество делать сыр. Так что, возможно, связь между мышами и сыром проистекает из какой-то легенды или изображения Аполлона и Аристея некоторыми художниками, которые включали в картины мышей и сыр.
Источники
