Все производители молочной продукции привели маркировку к стандартам новых требований.
Как пишет ФАН, это выяснилось во время рейда Роскачества по московским магазинам, продающим молочную и молокосодержащую продукцию.
Всего эксперты изучили 535 упаковок молочных продуктов — сметану, йогурты, молоко, кефир, творог, сыр и творожные сырки. Нарушения отмечены только в пяти случаях.
Также выяснилось, что часть производителей ушли в сегмент жировой продукции или смешанной, где требования менее строгие.
Напомним, согласно новым правилам, с 2018 года производители обязаны указывать информацию о содержании заменителей молочного жира. На упаковке продукта должно быть специальное поле, где содержится информация о заменителях. Кроме того, производитель обязан предоставлять информацию о технологии производства.
Добавим, Россельхознадзор с 8 мая ввел ограничения на поставки молока и молочной продукции наливом с 37 белорусских предприятий.
