Что положено есть в Великий пост 28 марта 2025 года по церковному уставу?
28 марта 2025 года выпадает на пятницу, и этот день является одним из наиболее строгих в течение недели. Даже если в этот период не установлен многодневный пост, пятница традиционно считается днем ограничений, когда верующие отказываются от употребления мясной пищи и молочных продуктов.
Согласно Типикону, самому полному сборнику правил и обрядов для православных христиан, в пятницу принято лишь однажды в день устраивать трапезу, причем это должно происходить ближе к трем часам дня.
Соблюдающие пост придерживаются принципов сухоядения, то есть употребляют в пищу исключительно сырые овощи и фрукты, а также орехи, предпочтительно сушеные, а не жареные. Помимо этого, разрешено включать в рацион семена, тоже сушеные, но не подвергавшиеся обжарке. Допускается употребление черного хлеба и холодного печеного картофеля.
Что касается напитков, разрешается пить травяные настои, различные чаи, а также свежевыжатые фруктовые или овощные соки.
Также возможно приготовление некоторых видов круп путем заливки их горячей водой, однако варить их не нужно — достаточно размочить в течение нескольких часов. Таким образом можно приготовить, например, гречку или овсяные хлопья.
Допустимы квашеные овощи и моченые фрукты, поскольку они, как правило, не подвергаются термической обработке. Однако рыба, морепродукты, вино и растительные масла запрещены. Рыба вообще разрешается только два раза за весь пост: на Благовещение и Вербное воскресенье.
Независимо от степени строгости поста, в любом случае запрещено употребление мяса млекопитающих и птицы, молочных продуктов и яиц. Также постящиеся воздерживаются от употребления алкоголя, за исключением красного сухого вина, которое допускается в ограниченных количествах по выходным и праздникам.
