Ученые из Университета Иллинойса пришли к выводу, что умеренное употребление сладостей может помочь контролировать аппетит и способствовать снижению веса. Результаты их работы были опубликованы в журнале Physiology & Behavior.
В исследовании отмечается, что, в отличие от диет, исключающих определенные продукты, использовался «подход включения», позволяющий участникам съедать небольшие количества любимых лакомств.
В эксперименте приняли участие 30 человек с ожирением в возрасте от 18 до 75 лет. У многих из них наблюдались сопутствующие заболевания, такие как гипертония и диабет. В течение 24 месяцев испытуемые придерживались специальной диеты и посещали онлайн-семинары, посвященные принципам здорового питания, что помогало им делать осознанный выбор продуктов.
К концу первого года 24 участника из 30 успешно завершили программу, потеряв в среднем 7,9% от своего первоначального веса. Однако на второй год часть потерянного веса вернулась, и итоговый показатель опустился до отметки 6,7%.
Профессор Манабу Накамура подчеркнул, что подобный подход помогает удерживать вес и контролировать чувство голода.
«Пока вы поддерживаете здоровый вес, тяга к еде будет низкой», — отметил он.
Ранее диетолог Анна Ивашкевич назвала блюда из фастфуда, которые не вредят здоровью.
Диетолог Ивашкевич назвала блюда из фастфуда, которые не вредят здоровью
Диетолог Писарева назвала продукты, замедляющие появление седины
Диетолог Поляков рассказал о пользе кефира перед сном
Диетолог Фарре назвала лучшие перекусы против ожирения после 40 лет