Сотрудники Роспотребнадзора проверили организацию питания в 24,2 тыс. школ (54 % от их общего числа), а также деятельность 4,3 тыс. поставщиков продуктов, сообщает ТАСС, ссылаясь на выступление вице-премьера РФ Татьяны Голиковой на совещании кабмина.
В результате в 15% случаев были выявлены нарушения условий хранения продуктов, в 13% - маркировки продуктов, а в 12,3% - сроков прохождения медосмотров персоналом пищеблока.
Голикова уточнила, что общей размер штрафов составил более 147 млн рублей, было изъято около 59 тонн некачественной продукции, приостановлена деятельность 146 поставщиков, 61 из них внесён в реестр недобросовестных поставщиков.
Вице-премьер рассказала, что с сентября прошлого года 7,3 млн учащихся начальных классов в РФ обеспечены горячим питанием, в 2021 году на эти цели выделено 59,2 млрд рублей. Голикова отметила, что в целом проект удалось запустить «практически без сбоев».
Она также добавила, что в сравнении с прошлым учебным годом в школьных столовых более чем в три раза сократилось число необоснованной замены блюд. Кроме того, в соответствии с принципами здорового питания в меню уменьшилось количество колбасных и кондитерских изделий и выросла доля фруктов и овощей.
Ранее сообщалось, что глава кабмина Михаил Мишустин предложил привлечь родителей к контролю за школьным питанием. По его мнению, они лучше всех понимают, что нужно их детям и что будет им на пользу.
