Примерное время чтения: меньше минуты
872

Франция предложила включить багет в список наследия ЮНЕСКО

Москва, 27 марта - АиФ-Москва.

Франция предложила включить багет в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, передает BBC News.

По словам французских пекарей, этот статус защитит искусство выпекания французского хлеба, которое передавалось из поколения в поколение, от плагиаторов из супермаркетов.

Согласно данным сайта Planetoscope, во Франции ежегодно потребляют примерно 10 миллиардов багетов, но с 1970 года закрылось около 20 000 пекарен, так как покупатели идут в супермаркеты, где багеты не выпекаются традиционными методами.

ЮНЕСКО объявит о своем решении в конце 2022 года.

Ранее арабское блюдо кускус из особого вида пшеничной крупы и верблюжьи бега, являющиеся популярным видом спорта в аравийских монархиях Персидского залива, внесли в список нематериального наследия ЮНЕСКО.

Также организация включила в этот список особую технику рыбной ловли, использующуюся в Тунисе.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах