Рост цены на кофе в России может составить 30% из-за проблем с урожаем кофе в Латинской Америке и Азии, сообщает РИА Новости со ссылкой на экспертов рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ).
По словам Михаила Чарного, рост цен будет постепенным, до следующего сезона урожая в 2023 году.
Он также пояснил, что вышеуказанные регионы, где выращивается сорт арабика, столкнулись с засухой и заболеваниями деревьев.
Кроме того, во Вьетнаме, куда переместился центр выращивания кофе, также отмечается низкий урожай.
Ранее завкафедрой предпринимательства и логистики РЭУ им. Г.В.Плеханова Дмитрий Завьялов рассказал, что осенью в России подорожают молочная продукция, яйца, колбасные изделия и овощи. Повышение цен в сентябре-октябре традиционно для большинства стран, отмечал специалист.
