При покупке куличей на Пасху, которую в этом году отмечают 24 апреля, лучше выбирать выпечку с небольшим сроком годности, так как она натуральнее, рассказала АГН «Москва» представительница национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша.
«Чем дольше срок хранения кулича - тем выше вероятность того, что туда добавили какие-то стабилизаторы. Лучше выбирать кулич с меньшим сроком хранения и смотреть состав», - считает она.
Макиша напомнила, что куличи являются калорийным блюдом, потому не стоит ими увлекаться. Она добавила, что дома можно приготовить кулич без лишнего сахара за счет использования подсластителей.
Ранее АиФ.ru писал о необычных рецептах пасхальных куличей.
Замес на Пасху. Печем необычные куличи: шоколадные и краффины 
Правильный цилиндр. Какие есть формы для кулича и как в них выпекать 
Кулич под микроскопом. В чем его польза и вред? 
Сколько можно детям съесть кулича, пасхи и яиц? 
