Кушать подано. Спецназ получил новый сверхлегкий паек

В Вооруженные силы РФ поступили новые рационы питания — сверхлегкий паек — для подразделений специального назначения.

В чем особенности новых рационов питания?

Малогабаритный рацион питания (МГРП) — это новая разработка, поставки которой в войска стартовали в марте текущего года. По данной норме планируется обеспечивать военнослужащих Воздушно-десантных войск, а также воинские части и подразделения специального назначения, морской пехоты и других воинских частей при выполнении задач в тех случаях, когда приготовление горячей пищи не представляется возможным.

Индивидуальный паек спецназовца стал в два раза компактнее, а по питательности — значительно лучше. В новых «спецрационах» учтены продукты, которые легко съесть, а эффект от их употребления дает силы.

В рационе большое количество продуктов содержат углеводы. Это обеспечивает быстрое насыщение и восстановление энергии, что в условиях интенсивных учебно-боевых действий очень важно.

Вес всего рациона питания стал меньше на 450 г при сохранении оптимальной калорийности. Надо учитывать, что 450 г — это 27% от веса существующих рационов питания.

Что на обед?

В новом пайке увеличено количество фруктового (ягодного) концентрата и введена в состав шоколадно-ореховая паста. Вместо пюре из фруктов представлена калорийная фруктовая палочка, а также в наборе предусмотрен сухой молочный напиток.

Основным отличием нового МГРП от уже существующих индивидуальных рационов питания является широкий ассортимент мясных и мясорастительных консервов. В перечень продуктов входят «Мясо птицы тушеное», «Печень пикантная по-восточному», «Мясо птицы с картофелем и овощами», «Плов с говядиной», «Макароны по-флотски», «Каша гречневая с печенью».

Сухой паек — не сухой. Чем армейские рационы РФ отличаются от советских Подробнее

Почему важно разнообразие?

Работа по изменению и модернизации рационов питания ведется непрерывно в связи с изменяющимися требованиями к продуктам и пожеланиями военнослужащих.

Пайки для различных групп формируются с учетом выполняемых ими задач и локализации. Для специальных подразделений, действующих в экстремальных условиях при пониженных температурах и атмосферном давлении, подготовлен горный рацион питания, энергетическая ценность которого адекватна энергозатратам при восхождении на горные перевалы.

Разработаны и пайки для военнослужащих в Арктике. Экстремальные температурные условия требуют больших энергетических затрат, а поддержание физического и психологического здоровья — достаточного количества витаминов.

Недавно появился новый современный бортовой паек для летного состава авиации. Он существует в шести вариантах вместо старой четырехвариантной нормы, а также изменен порядок его выдачи.

Один бортовой рацион является отдельным приемом пищи независимо от времени суток и включает в себя холодную закуску, основное блюдо, мясной паштет, хлеб, фруктовый десерт, сок, плитку шоколада, чай или кофе, специи, столовые приборы, бумажные и влажные салфетки (аналогично бортовому питанию на гражданских самолетах). На день выдается три рациона (один рацион на каждые 4 часа полета или вместо одного приема пищи), что обеспечивает дневную норму питания летчика по пищевой и энергетической ценности. Все хранится в эргономичных упаковках, открывающихся без применения специальных приборов.