Отцом-основателем коллектива стал бизнесмен Владимир Жечков, владелец рекламной группы «Премьер СВ». Как-то его фирме поступил заказ на проведение кампании водки «Белый орёл» — и Жечкову понравилось это словосочетание. Именно так он и назвал свою группу.
Клип на песню «Потому что нельзя быть красивой такой» снял известный режиссёр Юрий Грымов. Рекламный ролик для одноимённой водки делал он же — в том видео пьяный мужчина в костюме балерины на вопрос: «Ты кто?», отвечает: «Я белый орёл!».
В коллективе несколько раз менялся вокалист — одно время песни исполнял сам бизнесмен.
Как рассказывал Андрей Храмов, «ныне действующий» солист группы, в конце 90-х он работал в небольшом кабачке. Посетители постоянно заказывали ему песни «Белого орла», но он тогда был рокером и «сваливал» неприятные ему песни на своего напарника, а сам исполнял в основном рок-баллады. Но в 2010-м Храмов примкнул к коллективу.
В студийной записи альбомов «Белого орла» участвовали такие музыканты, как Игорь Бутман, Сергей Мазаев и Мария Кац, а песни коллективу писали Олег Газманов, Михаил Танич и Игорь Матвиенко.
