Президент России Дмитрий Медведев и его супруга Светлана дали прием в честь королевы Дании Маргрете Второй и принца-консорта Хенрика, пишет РИА Новости. Ужин был накрыт в ресторане «Нимб». На прием пришли представители официальной российской делегации и члены датской королевской семьи, представители министерств и парламента Дании.
В меню торжественного приема были блюда, основу которых составляют продукты из России. Так, предлагались волован с сахалинской красной икрой, русские соленья, мильфей из сахалинского краба с авокадо и лаймом, канапе с дальневосточной корюшкой, вяленая дальневосточная корюшка, канапе с салом и маринованным огурчиком на ржаном хлебе, холодец из русских раков, а также дальневосточная корюшка на гриле с соусом из красной икры. На десерт можно было попробовать кремболь с яблоком, английским соусом и мятой, русский шоколад, сорбе из лайма с русской водкой.
«Нимб» — один из лучших ресторанов Копенгагена, названный в честь семьи-хозяйки заведения. Экзотический мавританский фасад ресторана — одна из визитных карточек Копенгагена.
