Лето в разгаре, а ежегодного снижения цен на свежие овощи пока не наблюдается, причем даже в южных регионах-производителях. Эксперты объяснили aif.ru, в чем причина сезонного «неснижения».
«В этом году повышение цен на овощи и прежде всего томаты и картофель в третьей декаде июля фиксируется даже в южных регионах России — Краснодарском крае, Ростовской, Волгоградской, Астраханской областях и в Крыму, — перечисляет доцент кафедры экономической теории Финансового университета при правительстве РФ Дмитрий Морковкин. — Основных причин несколько. Основная — рекордная жара и связанная с ней засуха. В некоторых регионах возникли проблемы с поливом из-за сбоя работы систем орошения. Но во многом цены на плодоовощную продукцию в системе ритейла формируют крупные торговые сети».
По мнению Морковкина, ключевую роль в росте цен на овощи играют растущие затраты во всей цепочке от сельхозпроизводителя до покупателя. Дорожает логистика и топливо. Например, цена на бензин с весны выросла в розницу в пределах от 2 до 5 руб. за литр.
«Если же говорить о динамике цен на овощи, то картофель подорожал на 40%, огурцы — на 35%, помидоры — на 12%, — отмечает эксперт. — Объективные факторы роста цен (инфляция, логистика, запчасти, оборудование и т. д.) преобладают, но и спекулятивных причин роста цен, по нашему мнению, исключать нельзя».
Как отмечает доцент кафедры статистики РЭУ им. Плеханова Ольга Лебединская, традиционное летнее снижение розничных цен на овощи в текущем году как минимум запаздывает, а если и состоится, то будет совсем незначительным.
«Причины для высоких цен можно перечислять долго: это и природные катаклизмы (сначала весенние заморозки, а потом аномальная летняя жара), проблемы с логистикой, маркетинговые требования, общий рост цен и так далее, — отмечает она. — При этом для отдельных культур, по ее словам, характерны „свои“ проблемы».
В частности, в этом году аграрии могут собрать на 16% меньше картофеля, чем в прошлом. Дело в том, что площадь под картофель в 2024 году сократилась на 20 тыс. гектаров, а урожай ожидается на уровне 7,2 млн против рекордных 8,6 млн тонн в прошлом году. Так что по состоянию на середину июля средние оптовые цены на картофель на юге страны составляли 24,2 руб. за килограмм, тогда как годом ранее они находились на отметке в 16,5 руб.
Ранее сообщалось о том, всем ли в России хватает денег на покупку еды.
