Почему увеличивается стоимость кофе?
Стоимость кофе сорта арабика достигла четырехлетнего максимума на американской бирже ICE. Стоимость июльского контракта достигала максимальных с конца 2016 года 1,572 долларов США за фунт, стабилизировавшись на отметке 1,55 долларов.
На арабику приходится 75% мирового производства кофе. Основным поставщиком этого сорта является Бразилия, где производят 40% от общего мирового объема.
Что повлияло на цены на кофе?
По данным Trading Economics, к росту цен на кофе сорта арабика привели сокращения поставок из Бразилии и логистические проблемы в Колумбии.
Засуха, которая наблюдалась в Бразилии в последние месяцы, стала причиной снижения прогнозов урожая в этом сезоне. Также погодные условия несут риски для урожая в 2022 году. Кроме того, в Бразилии сейчас наступил год без урожая в двухлетнем цикле созревания бобов. Неопределенность в отношении объемов производства приводит к тому, что производители отказываются от продажи крупных объемов кофе.
В Колумбии, которая является вторым крупнейшим экспортером арабики в мире, экспорт кофе осложняют антиправительственные протесты, которые cопровождаются перекрытием дорог.
Как будет развиваться ситуация на рынке экспорта кофе?
По мнению экспертов Trading Economics, компания по вакцинации в США и других странах, а также грядущий высокий сезон продаж для известных брендов кофе, позволяют прогнозировать скорое восстановление спроса на этот продукт.
