Вопрос-ответ
Почему дорожают крупы?
Министр уточнил, что урожай гречихи в 2015 году ожидается в 800 тысяч тонн, из нее будет выработано почти 550 тысяч тонн крупы.
«Общая потребность для страны составляет 500 тысяч тонн в год, то есть гречневой крупы у нас будет в избытке», - заверил Ткачев.
По его данным, сейчас уже намолочено 555 тысяч тонн гречихи, это на треть больше, чем в 2014 году.
Между тем ранее эксперты прогнозировали дефицит гречки из-за низкой урожайности в Алтайском крае, поскольку этот регион обеспечивает до 40% общероссийской потребности в данной крупе.
