Фабрика «Красный Октябрь» первой в России получила халяльный сертификат на производство части продукции, в частности, шоколада «Аленка» и «Бабаевский».
«Сертификат выдан на серийный выпуск конфет «Аленка», «Грильяжные», «Козиначки с солью», «Птичье молоко», шоколад «Аленка», шоколад горький «Бабаевский» элитный и другую продукцию», – говорится в сообщении «Красного Октября».
В проверках процессов производства и готовой продукции участвовали эксперты в области шариата.
Управляющий директор «Объединенных кондитеров» Алексей Орлов отметил, что сертификация позволит увеличить производство халяльной продукции и усилить доверие потребителей.
В настоящее время подано порядка 70 заявок на сертификацию по требованиям халяль. Эксперты проводят тщательную процедуру сертификации, чтобы обеспечить российских и международных потребителей качественной халяльной продукцией.
Ранее в Росстандарте рассказали о стандартизации в сфере халяль. Важнейшей составляющей инфраструктуры является доверие.
