Российские молочники опасаются срыва поставок закваски из-за границы

Отечественные производители молочной продукции опасаются, что могут лишиться иностранных поставок закваски, используемой для приготовления творога, сметаны и других кисломолочных продуктов. По информации российских компаний, зависимость от импорта составляет 80%, сообщают «Известия».

О проблемах с покупкой закваски за рубежом говорится в письме члена комитета по аграрным вопросам Госдумы Сергея Лисовского в адрес главы Минсельхоза РФ Дмитрия Патрушева. По его словам, запасов хватит максимум на полгода. В Барнауле и Угличе есть также заводы, которые производят основу для кисломолочной продукции, но если их мощностей не хватит, то отрасль может понести серьезные риски. Лисовской отметил, что производители просят выделить дополнительную господдержку. Он попросил министра предоставить такую возможность, чтобы компании могли переходить на российское оборудование и сырье.

Также многих компаний коснулись проблемы с поставками. Еще в апреле Евросоюз запретил российским и белорусским фурам передвигаться по своей территории, при этом исключение составил транспорт с продовольствием, продукцией АПК, лекарствами. Белоруссия также отреагировала на это запретом. Теперь по стране не могут передвигаться фуры с европейскими номерами. В результате российским производителям и поставщикам пришлось перегружать товары из ЕС на границе.

В Министерстве сельского хозяйства РФ сообщили, то обращение депутата Лисовского пока не поступило. Его рассмотрят после получения. По данным Минсельхоза, у предприятий достаточно сейчас запасов сырья и компонентов, ввоз ингредиентов продолжается, а появляющиеся логистические сложности решаются за счет поиска альтернативных поставщиков и изменения маршрутов импорта.

В конце марта газета Financial Times сообщила, что мировые цены на молоко могут сильно вырасти из-за нарушения логистических цепочек и ситуации на Украине.