Кофе с сиропами, сладкие батончики, чипсы, сухофрукты и избыток орехов не подходят для регулярных перекусов осенью. Об этом интернет-изданию «Абзац» рассказала доцент Пироговского университета Ольга Тарасова.
По ее словам, эти продукты содержат много сахара, соли и жиров, а также могут провоцировать вздутие. Тарасова пояснила, что сладкие батончики и печенье, даже с надписями «Фитнес» или «Натуральный состав», могут содержать много сахара, сиропов и жиров. В сухофруктах из-за удаления воды сахара и калории более концентрированы, чем в свежих фруктах, а кофе с сиропом, сливками и сладкими добавками иногда содержит столько же энергии, сколько полноценный перекус или даже небольшой прием пищи.
Врач также обратила внимание на чипсы и другие соленые снеки, которые не всегда обеспечивают длительное насыщение. Она предупредила, что регулярное употребление больших порций подобных закусок способно увеличить количество соли и жиров в рационе.
Для здорового перекуса можно выбирать греческий йогурт с ягодами или орехами, курагу с миндалем, нежирный творог с изюмом, а также овощные палочки с хумусом или сметаной. Об этом NEWS.ru сообщила и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина.
По ее словам, такие сочетания дают белок, полезные жиры, клетчатку, витамины и микроэлементы, поддерживают микрофлору кишечника, мышечный тонус и помогают дольше не чувствовать голод.
Лялина уточнила, что греческий йогурт является источником белка и пробиотиков, а ягоды добавляют антиоксиданты. Курага с миндалем содержит калий, железо и витамин Е, творог с изюмом обеспечивает организм качественным белком, натуральными сахарами и необходимыми микроэлементами, а овощные палочки с хумусом или сметаной создают чувство сытости при минимальной калорийности.
Ранее врач Илья Атрахов предупредил об опасных последствиях полного отказа от сахара.
